ロマネスコ & フリルレタスクイーン

ロマネスコって知ってます?

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イタリアの野菜。
Broccolo Romanesco(ブロッコロ・ ロマネスコ)
ローマのカリフラワー

カリフラワーとブロッコリーをかけあわしたもんらしい。
味もカリフラワーとブロッコリーの味。

ちょっと気持ち悪いっちゃぁ悪いけど、
その芸術品級の幾何学模様は立派!

花のようで美しい。
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ロマネスコ の食べ方は、
ブロッコリー、カリフラワーと同じ。

茹でてサラダにしてみました。
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茹でたてをマヨネーズでシンプルに食べても、甘くておいしかった。

一月ももう終わり。

家人の目の手術、
お嬢の引越し、桑田さんのフイルムコンサート、
タカラズカに、確定申告、
抽選で当たった日帰りバスツアー。

なんか二月は忙しく、あわただしくなりそう・・・
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Commented by しまちゃん at 2011-01-31 20:30 x
やっぱ上手よ~写真(*^_^*)
美味しそ~^^ 
どこに売ってるの?

抽選で当たったバスツアー行きはるんやね^^
私も当たったから
1月に友人と行ってきました~
パワースポット伊勢参りバスツアー(^_-)-☆
しかし!岐阜の毛皮屋で
時間をたっぷり取ってはったのが
ちょっとぉ~って感じやったし、
今や超人気のお伊勢さんは大混雑で
お参りに時間かかって
ゆっくりできひんかったのが残念…
まぁ、ただやし、こんなもんか~(;一_一)

marcoさんも楽しんできてね~♪
Commented by take at 2011-01-31 23:21 x
二月はって。。。(^^;)いつもですやん。。。(笑)
Commented by marimorimaruco at 2011-02-01 22:29
しまちゃん!
ロマネスコは新装開店のオアシスで見っけ!
量り売りの野菜とか 
より「おされぇ~~」になったけど
それなりのお値段で・・・
でも帰りに、ついつい立ち寄ってしまうオアシスどす。
お伊勢参り!ブログを読んだよぉ~~~。
あそこのパワーはすごいでしょ?
ゆっくりお参りしたいよね。
marcoは、「ゴッホ展とヒルトンでランチバイキング、なばなの里のイルミネーションの旅」に
行ってきます!初めてのご招待旅!
どんなもんか、また報告します!
Commented by marimorimaruco at 2011-02-01 22:31
Takeさん、完走おめでと!
何をおっしゃるうさぎさん!
今年に入って1月はおとなしくしてたし。
by marimorimaruco | 2011-01-31 00:19 | food | Comments(4)

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